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"Molí Canyar" gana el IV Blat Picat
Villalonga celebró el pasado lunes, 8 de marzo, la cuarta edición del Concurso de Blat Picat
| jueves, 11 de marzo de 2010
Con gran éxito y desafiando a las inclemencias meteorológicas, Villalonga celebró el pasado lunes, 8 de marzo, la cuarta edición del Concurso de Blat Picat, que contó con la participación de nueve restaurantes, procedentes de diferentes puntos, incluso de fuera de la Safor. El restaurante “Molí Canyar” de Potries, con 114,15 puntos, fue el flamante ganador de esta edición. En segundo lugar y con 110,05 puntos, quedó clasificado el restaurante “Chef Amadeo” de Gandia y tercero el restaurante “El Coronel” de Villalonga, con 91,10 puntos.
El gerente del restaurante “Molí Canyar” de Potries, José Escrivà Monzó, se mostraba muy satisfecho por haber conseguido este reconocimiento y más aún siendo la segunda ocasión que concurre al certamen gastronómico que Villalonga quiere instaurar en la comarca y fuera de ella. “Es muy importante para cualquier profesional obtener todo tipo de reconocimiento tanto para el buen nombre del establecimiento como para los profesionales que trabajen en el como es el caso de nuestro jefe de cocina, Salvador Fuster, responsable del blat picat presentado a concurso” dijo, tras conocer el veredicto del jurado calificador de este año.
El Alcalde de Villalonga, Juan Ros, en nombre de la corporación municipal agradeció a los participantes, autoridades presentes, medios de comunicación y público asistente, su contribución a que cada día la convocatoria gastronómica cuente con mayor repercusión, no sólo en la comarca de la Safor sino incluso fuera de ella.
Aprovechó para invitar a todo el mundo a la II Feria Gastronómica de Villalonga que tendrá lugar el próximo fin de semana en el Paseo de la localidad, aplazada ante las previsiones de fuertes lluvias del pasado fin de semana.
Se contó con la presencia de Vicent Riera, Secretario Autonómico de Agricultura de la Generalitat Valenciana, Vicent Saurí, Director General de cohesión territorial de la Consellería de Presidencia de la Generalitat Valenciana y de Cristobal Aguado presidente de la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA) y su secretario general Juansa Torres, así como de los alcaldes de Ador, Juanvi Estruch, y de Rótova, Toni García.

Los concursantes

Nueve restaurantes participaron este año en el IV Concurs de Blat Picat de Villalonga. Todos ellos recibieron una placa de reconocimiento por su participación.
Se trata de los restaurantes “La Placeta”, de Benissivà (ganador de la III Edición); “Bonestar”, de Villalonga; “Molí Canyar”, de Potries; “La Pereta”, de Villalonga; “El Taronger”, de Villalonga; “Ca Pelut”, de Villalonga; “Chef Amadeo”, de Gandia; “El Coronel”, de Villalonga y “La Xitxarra”, de l’Orxa.

El jurado

Ejerció de portavoz del jurado del IV Concurs de Blat Picat celebrado este año 2010 José Luís Torró de Canal 9, director del telediario nocturno de Punt Dos.
Entre sus integrantes se encontraban Juan Antonio Calabuig, Jefe del Servicio del Patronato  Provincial de Turismo de Valencia, José Soler Carnicer, escritor y vicepresidente de la Federación Española de Periodistas y escritores de turismo, Dora Gironés, concejal de fiestas de Villalonga, Rafael Brines, periodista de Levante-EMV, Joaquín Piera, presidente de la Asociación de Empresarios de Turismo de Bocairent y propietario del restaurante El Cancell, Vicente Blasco de Agencia Viajes Valencia, Antonio y Juan Carlos Galbis del “Restaurante Galbis” y Antonio Crespo, director del CDT l’Alqueria del Duc, entre otros.
El alcalde, Juan Ros, destacó que “ha sido un jurado de auténtico lujo para el concurso de Blat Picat de Villalonga”.

Actos paralelos

La presente edición del Concurso de Blat Picat ha contado también con la presencia del colectivo de mujeres de la población vecina de Ador, hermanadas con la Associació de Dones de Villalonga, quienes a lo largo de la jornada asistieron a diferentes actos que comenzaron con una recepción y bienvenida acompañada de una chocolatada.
Posteriormente recorrieron el municipio para visitar los diferentes puntos emblemáticos con los que cuenta Villalonga. Así mismo estuvieron en el restaurante “Casa Babel”, centro del concurso con las deliberaciones del jurado y en el edificio “El Centro” donde más tarde tuvo lugar el libramiento de galardones y la degustación de los guisos participantes.
Al mediodía, las más de trescientas asistentes pudieron disfrutar de una comida en la que el plato principal fue, sin duda alguna, el típico y tradicional blat picat de Villalonga. Se celebró en  una nave cedida al consistorio para que se pudiese desarrollar el acto debido a las malas condiciones meteorológicas. El acto contó con la presencia de Dora Gironés, concejal de Fiestas del Ayuntamiento de Villalonga.

 
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